47º Círculo Empresarial Gastronómico
abril 22, 2026
DESAYUNO EMPRESARIAL ACEV: “El modelo económico de Málaga”
mayo 5, 2026
Un encuentro de referencia en el B bou Hotel Cortijo Bravo reunió a empresarios, autoridades y líderes territoriales en torno a una de las voces más lúcidas del pensamiento económico contemporáneo.
El salón del B bou Hotel Cortijo Bravo registró esta mañana un lleno absoluto. Empresarios, directivos, representantes institucionales y líderes del tejido productivo de la Axarquía llegaron desde primera hora conscientes de que la cita merecía la pena: la ACEV había convocado uno de sus desayunos-coloquio más ambiciosos de los últimos tiempos, con el economista Antonini de Jiménez como protagonista.
Antonini de Jiménez es una de esas figuras que incomodan en el buen sentido. Su trayectoria intelectual le ha llevado a cuestionar los dogmas que con demasiada frecuencia se instalan en el debate económico, apostando por una lectura que sitúa la libertad individual y el humanismo en el centro de cualquier análisis serio sobre el progreso material y social. Su presencia en Vélez-Málaga no fue un acontecimiento menor.
«La economía que no parte del ser humano concreto, de sus aspiraciones y de su capacidad de decidir, no es economía: es ingeniería social.»
Antonini de Jiménez — Desayuno-Coloquio ACEV
Durante su intervención, el economista repasó con rigor y sin concesiones las grandes tensiones que atraviesan el entorno empresarial actual: la presión regulatoria creciente sobre la pequeña y mediana empresa, la trampa de la subvención como sustituto de la competitividad real, y la necesidad de recuperar una cultura emprendedora que entienda el riesgo no como amenaza sino como condición natural del progreso. Su análisis combinó datos macroeconómicos con reflexiones de fondo sobre el papel de la libertad en la toma de decisiones empresariales, arrancando una respuesta entusiasta de un auditorio acostumbrado a los debates sustantivos.
Un foro con peso institucional
La jornada no fue solo un acto de contenido. La presencia del Alcalde de Vélez-Málaga, Jesús Lupiáñez, subrayó el interés municipal por fortalecer el diálogo entre el sector público y el empresariado local. Su asistencia, al igual que la de la Presidenta del CEDER Axarquía, Meritxell Vizuete, situó el encuentro en el plano de la colaboración estratégica entre instituciones y tejido productivo, un vínculo que la ACEV lleva años cultivando como uno de sus ejes fundamentales de actuación.
La sala acogió también a un nutrido grupo de empresarios y directivos de sectores muy diversos: agricultura, hostelería, servicios, construcción, comercio. Esa diversidad es, en sí misma, una de las señas de identidad de estos desayunos: el punto de encuentro donde la Axarquía empresarial habla con una sola voz sobre los asuntos que le importan.
En esta edición estuvieron presentes:
- Antonini de Jiménez — Economista ponente
- Jesús Lupiáñez — Alcalde de Vélez-Málaga
- Meritxell Vizuete — Presidenta del CEDER Axarquía
- Empresarios y directivos de la comarca
- Autoridades y representantes institucionales
- Caja Rural del Sur — Patrocinador principal
- Algo Suena — Apoyo técnico y audiovisual
El coloquio: donde el debate cobró vida
Tras la intervención principal, el formato coloquio abrió el espacio a las preguntas y al intercambio directo. Fue aquí donde el encuentro adquirió su dimensión más valiosa. Las preguntas del público —empresarios con las manos en la masa, que conviven a diario con las realidades que el ponente describía desde la teoría— enriquecieron el debate con una carga de experiencia práctica que elevó el nivel de la conversación. Antonini de Jiménez respondió con la misma franqueza con la que había expuesto sus tesis, sin esquivar las preguntas más incómodas.
Los temas que más resonaron entre los asistentes fueron la sostenibilidad del modelo de financiación autonómica, los efectos reales de la legislación laboral sobre el empleo en territorios rurales y semirurales como la Axarquía, y la necesidad de articular una agenda empresarial propia que traslade al debate político las necesidades concretas de la comarca.
«Estas conversaciones son las que construyen territorio. Un empresariado que piensa y debate es un empresariado que lidera.»
Valoración de los asistentes
Gracias a quienes lo hicieron posible
Un evento de esta envergadura requiere aliados comprometidos. Caja Rural del Sur, una vez más, apostó por respaldar este espacio de encuentro y reflexión empresarial como patrocinador principal. Su implicación con el tejido productivo de la comarca es una apuesta sostenida en el tiempo que la ACEV valora y agradece profundamente.
El soporte técnico y audiovisual corrió a cargo de Algo Suena, cuyo trabajo discreto y profesional garantizó que nada distrajera de lo que realmente importaba: el intercambio de ideas.
Y, por supuesto, el agradecimiento más sincero a todos los asistentes. Llenar el aforo un día laborable habla de un empresariado comprometido, curioso y con ganas de construir. Eso es, precisamente, lo que la ACEV lleva décadas intentando articular.
Seguimos construyendo la Axarquía empresarial
Los Desayunos-Coloquio de la ACEV nacieron con una vocación clara: crear el espacio que la Axarquía necesita para que sus empresarios puedan pensar en voz alta, escuchar a quienes tienen algo relevante que decir y volver a sus negocios con una perspectiva más amplia. Esta edición ha cumplido ese propósito con creces.
El trabajo continúa. La asociación sigue tejiendo la red de relaciones, iniciativas y proyectos que fortalecen el tejido productivo de Vélez-Málaga y su comarca. Si aún no eres socio de la ACEV, te invitamos a sumarte: entre todos, la Axarquía empresarial tiene más fuerza.
